ソフトシンクの社員が日々のあれこれをつづります…

サントリーのシングルモルト・ウイスキー「山崎」が世界最高のウイスキーに選ばれたとか。
「シングルモルトウイスキー山崎シェリーカスク２０１３」という銘柄が100点満点中の97.5点だったそうですよ。

ウィスキーはあまりなじみがないんですが、どれほどのものかちょっと味見してみたいとも思っていたら、この銘柄は2013年に欧州で3000本だけ発売されたもので、すでに完売してるんだとか……残念。

まぁ、地元が世界的な焼酎ブランドの産地なんで、子どもの頃から焼酎には慣れ親しんで来ましたからね。周りの大人達が、何かにつけて焼酎を呑んでる様が日常の風景でした。と云う分で、私の血潮はきっと焼酎が流れているんでしょうね。

最近は、樽貯蔵の焼酎もあり、風味がウィスキーに近しい焼酎も出回ってますね。焦がした樽で熟成されたようなのはまだないのかな？
寒さも厳しくなっていく季節は、焼酎のお湯割りが美味しくなってくる季節でもあります。

何事も過ぎれば毒になるものなんで、呑み過ぎには注意しましょうね！

こんにちは。

11月1日に熊大薬学部の蕃滋祭に行って参りました！

自分は昼過ぎ頃に行ったわけですがとりあえず雨がひどくさらに傘を持っていって

いなかったという最悪のコンディションでした。

そして最初に向かった場所が薬膳料理が食べられるというところ。。。

ついて早々でしたが昼過ぎということもあり。。。

という言い訳おいといて最大の目的である薬膳料理を食べに向かいました。

なに？一食400円だと？安すぎる！（毎日食わせてください！）

薬膳料理の薬膳鍋ですが結構薄味だといっている方もいましたが、

自分は、かなりおいしくいただけました。

いろんな野菜と手羽先が入っていて、その手羽先がとても柔らかくておいしかったですね。

杏仁は一口食べた瞬間に「これ手作り感満載だな」っと思える感じでした（どんな感じなんだｗ）

グァバ茶？ですかね？ちょい名前を忘れてしまいましたが。。。

これは少し苦味があって苦手な人が結構いそうな感じですね。

写真を撮っていないためかなり伝わりにくいですが一言でいいますと

おいしかった！っとまあそういうことです！

食べることでどんな効果があるかという紙をいただいたのですが・・・

恥ずかしながら食べることに夢中で見ておりませんでした（泣）

あれ？自分飯食べたことしか書いてないですね。。。

すいません＜（＿ ＿）＞

というわけで今日はこの辺で失礼します。